
BEVI RESPONSABILMENTE
Tra un sorso e l’altro, accanto ad una birretta originale o un calice sontuoso, per parlare del più e del meno, in un ambiente familiare e caldo. Recupera sensazioni perdute o vivi emozioni mai provate.
LE BIRRE

BIRRIFICIO BELTAINE, BOLOGNA
LA BIANCA
Birra alle castagne e frumento, 5,2° alcolici,
di colore limone leggermente velato. 50 cl. € 7,50
LA GIALLA
Birra speciale alle castagne di colore ambrato,
6° alcolici, schiuma compatta e persistente, aroma speziato
con note di pepato e agrumato. 50 cl. € 7,80
LA NERA
Birra doppio malto castagne affumicate e ginepro,
di colore leggermente ramato, 7° alcolici,
dal sapore unico e indimenticabile. 50 cl. € 8,00
AURUM
Birra al farro, dal colore e dorato, 5,6° alcolici.
Birra dissetante con un’aroma delicato, con note di erbaceo,
fieno, paglia e crosta di pane. 50 cl. € 7,50
CUPRUM
Birra doppio malto al farro dal colore ramato, 5,6°
alcolici. Il gusto si presenta persistente, con sapore
di crosta di pane bianco, paglia e fieno. 50 cl. € 7,80
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI, VARESE
4 LUPPOLI
Una pregiata lager, generosamente luppolata,
dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo.
5,5° alc. 33 cl. € 3,50
5 LUPPOLI
Una corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido
ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato
che viene bilanciato da un amaro moderato. 6,5° alc. 33 cl. € 3,50
6 LUPPOLI
Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia.
Un’intensa luppolatura per una rossa corposa
dalla spiccata personalità. 7,0° alc. 33 cl. € 3,50
7 LUPPOLI
Una Ricetta Stagionale profumata ai fiori di sambuco
e caratterizzata da una fragrante luppolatura. Una birra non filtrata dalla lieve opalescenza, dolcemente profumata
e ricca di aromi floreali. 5,3° alc. 33 cl. € 4,00
9 LUPPOLI BLANCHE
Un carattere vivace per una birra bianca di frumento
ad alta fermentazione. A caratterizzarla è la sua speziatura
unita ad un corpo morbido e avvolgente,
frutto di una delicata luppolatura. 5,2° alc. 33 cl. € 4,00
9 LUPPOLI IPA
Una birra ad alta fermentazione dall’amaro accentuato.
La sua personalità esplosiva è caratterizzata da
uno speciale bouquet di luppoli che conferiscono
un intenso aroma floreale e agrumato. 5,9° alc. 33 cl. € 4,00
BIRRIFICIO BALADIN, CUNEO
NAZIONALE
Birra di colore giallo intenso, i suoi profumi delicati
sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate e maltate.
Ha un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.
6,5° alcolici. 33cl. € 5,00
ISAAC
Birra blanche di color giallo paglierino, al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore.
5° alcolici. 33 cl. € 5,00
SUPER BITTER
Birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso. 8° alcolici. 33 cl. € 5,00
ROCK’N ROLL
Birra dalla schiuma bianca e fine di lunga
persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico.
Al naso le prime note pepate si aprono poi
ad una leggera speziatura. 7,5° alcolici. 33 cl. € 5,00
POP
Birra chiara dai toni dorati e schiuma fine. Al naso,
sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura.
Una birra piacevole e beverina, nata per essere
una “Popular Beer”. 6° alcolici. 33 cl. € 3,90
BIRRIFICIO SOCIALE DI MALNATE
COTTA 14
Una Golden Ale, birra in stile inglese
dai riflessi dorati. Presenta note agrumate di pompelmo,
floreali e speziate. Birra realizzata in modo naturale,
non filtrata e non pastorizzata. 5,1° alcolici. 33 cl. € 5,00
WELTERBURGER KLOSTER, GERMANIA
WEISSE
Weltenburg è il nome di una città sita nei pressi del
Danubio in Baviera, Germania. Stiamo quindi parlando
di una classica Weisse. 5,4° alcolici. 50 cl. € 5,00
I VINI

I ROSSI
VALPOLICELLA CORTE MAJOLI DOC (Tezza, Verona)
alc.: 13,5%, uve: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone Bottiglia € 17,00
VALPOLICELLA RIPASSO MA ROAT (Tezza, Verona)
alc.: 12%, uve: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone Bottiglia € 20,00
CHIANTI POGGIO AI GRILLI RISERVA DOCG BIO (Tenuta San Jacopo, Arezzo)
alc.: 13,5%, uve: 100% Sangiovese Bottiglia € 24,00
SOTAMA’ (Rivetti & Lauro, Sondrio)
alc.: 13%, uve: 90% Nebbiolo, 10% Shiraz Bottiglia € 24,00
MANGIAPIETRE (Cantina Moser, Trento)
alc.: 13%, uve: 100% Lagrein Bottiglia € 20,00
MONTEFALCO BICUNSIO BIO (Cantina Fongoli, Perugia)
alc.: 14%, uve: 60% Sangiovese, 25% Montepulciano, 15% Sagrantino Bottiglia € 24,00
MORELLINO DI SCANSANO DUGALLI BIO (Poggio Trevvalle, Grosseto)
alc.: 13,5%, uve: 100% Sangiovese Bottiglia € 20,00
MARCALEONE BIO (Az. Agricola Crealto, Alessandria)
alc.: 13,5%, uve: 100% Grignolino Bottiglia € 22,00
AGRICOLAE BIO (Az. Agricola Crealto, Alessandria)
alc.: 14,5%, uve: 100% Barbera Bottiglia € 20,00
LE BOLLICINE
PROSECCO VALDOBBIADENE MONTELVINI (Montelvini, Treviso)
alc.: 11%, uve: 100% Glera Bottiglia € 18,00
PROSECCO DI VALDOBBIADENE NANI BIO (Nani, Vicenza)
alc.: 10,5%, uve: 100% Glera Bottiglia € 16,00
FRANCIACORTA MONTEROSSA P.R. BRUT (Monterossa, Brescia)
alc.: 12%, uve: 100% Chardonnay Bottiglia € 32,00
I BIANCHI
PASSERINA IGP (Cantina Offida, Ascoli Piceno)
alc.: 12,5%, uve: 100% Passerina Bottiglia € 16,00
PECORINO DOCG (Cantina Offida, Ascoli Piceno)
alc.: 13,5%, uve: 100% Pecorino Bottiglia € 17,00
GEWURZTRAMINER (Cortaccia, Bolzano)
alc.: 13,5%, uve: 100% Gewurztraminer Bottiglia € 24,00
ROERO ARNEIS (Massucco, Cuneo)
alc.: 13%, uve: 100% Arneis Bottiglia € 20,00
DOGAJOLO (Carpineto, Firenze)
alc.: 12,5, uve: 35% Chardonnay, 35% Grechetto, 30% Sauvignon Blanc Bottiglia € 20,00
CUSTOZA CA’ DEL MAGRO (Monte del Frà, Verona)
alc.: 13,5%, uve: 40% Garganega, 10% Trebbiano, 35% Cortese Bottiglia € 24,00
MANFREDI BIANCO (Re Manfredi, Potenza)
alc.: 13,5%, uve: Müller-Thurgau 75%, Traminer aromatico 25% Bottiglia € 20,00
BIANCO TERRE SICILIANE (Vite Mia, Enna)
alc.: 13%, uve: 100% Grillo Bottiglia € 20,00
MEZZARUOTA (Moser, Trento)
alc.: 13%, uve: 100% Chardonnay Bottiglia € 20,00
RIBOLLA GIALLA (Castello di Spessa, Gorizia)
alc.: 12,5%, uve: 100% Ribolla Gialla Bottiglia € 22,00